奈良県橿原市今井町にある、古民家レストラン「ハックベリー」。
待ち時間必至の大人気店ですので、予約をお勧めします。
築約１５０年以上前の古民家をリノベーション。
店舗内観。
幻想的な空間が広がります。
２階の隠れ家のようなお席。
ランチメニューは以下の通り。
以下、オーダー品。
「ハックベリーライス：1,480円（税込み）」
ローストビーフ丼に半熟卵をトッピング、和風マサラ黒カレーをかけ、ヴィシソワーズワースソースで仕上げられた逸品。
ヴィシソワーズソースは、馬鈴薯の冷静クリームスープで、泡状に仕上げられています。
ゴロゴロの牛肉に、やわらかいローストビーフがたっぷり入っています。
ご飯の中に半熟卵が隠されています。
黒カレーとの相性も抜群です。
ボリューム感も、お味も最高でした。
「ローストチキンレッグ デュカスパイスとアップルオニオンソース：1,580円（税込み）」
中央にどんとローストチキン、ナッツの入ったデュカスパイスの食感、リンゴと玉ねぎのフルーティーなソースが食欲をそそります。
その他のメニューはこちら。
地下にも空間が広がります。
各階の床は、すべて異なる素材を使用されているとのこと。
すべての階を制覇したいですね！
マフィンやドーナツ、ケーキ類の販売もされています。
【店舗データ】
店 名：Hackberry（ハックベリー）
営業時間：１１時～２２時（火曜：１１時～１８時）
定休日 ：なし
駐車場 ：あり（無料） ６台（場所要確認）
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ではでは。
